29 fevereiro 2012


Receita salada de frango


Eu vi essa receita no programa Estrelas da Rede Globo e achei muito interessante e com uma cara muito gostosa. Então meninas resolvi colocar pra vocês como mais uma opção de prato light e saudável. Ainda não experimentei mais já comprei os ingredientes para fazer nesse final de semana ☻☻


INGREDIENTES :

- Três xícaras de sobrecoxa de frango cozido e cortada em tiras
- Cinco bananas da terra cozidas

- Duas xícaras de cenoura ralada (escaldada)
- Duas colheres de sopa de coentro picado
- Um quarto de xícara de cebolinha picada
- Duas xícaras de broto de feijão

INGREDIENTES DO MOLHO:

- Meia xícara de azeite
- Duas colheres de sopa de suco de limão
- Duas colheres de sopa de molho de soja ( shoyo)
- Duas colheres de sopa de mostarda
- Uma colher de sopa de açúcar branco  ( não sei se vou colocar, talvez substituo por outra coisa)
- Meia colher de sopa de sal
- Uma colher de chá de canela em pó
- Uma colher de sobremesa rasa de semente de gergelim branca tostada

PASSO A PASSO DA SALADA:

- Misturar todos os ingredientes do molho exceto o gergelim e bater até ficar homogêneo;
- Misturar o frango, a cenoura, o broto, os temperos, o molho , a banana e por último o gergelim.


Achei bem prática , agora é só fazer para testar ‼

Bjs.
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